Tatar z łososia z awokado i cytrusowym winegretem
Świeży łosoś, awokado, cytrusy. Delikatne połączenie smaków, które orzeźwia i otwiera wieczór.
Menu, które smakuje jak wygrana
Odkryj dania inspirowane sezonowością, przygotowane z pasją i podawane w otoczeniu, gdzie poker offline dodaje wieczorowi wyjątkowego charakteru.
Zobacz menuFilozofia kuchni
Nasza kuchnia łączy nowoczesne techniki z tradycyjnymi polskimi smakami, tworząc dania, które zaskakują i zachwycają. Używamy lokalnych, sezonowych składników, a każde danie jest starannie komponowane, aby zapewnić niezapomniane doznania kulinarne. Inspirujemy się kuchnią europejską, ale zawsze z poszanowaniem polskiej tradycji.
Menu zmienia się wraz z porami roku, oferując zawsze świeże i kreatywne propozycje, które odzwierciedlają to, co najlepsze w danym sezonie.
Cechy menu
- Sezonowe zmiany
- Dania autorskie szefa kuchni
- Opcje wegetariańskie
- Składniki od lokalnych dostawców
Przystawki
Lekkie, wyrafinowane przystawki, idealne na początek wieczoru przy pokerowym stole. Każda propozycja została zaprojektowana, aby pobudzić apetyt i przygotować podniebienie na dalszą część kolacji.
Carpaccio z buraka z kozim serem i orzechami
Pieczony burak, kozi ser, orzechy włoskie. Wyrazista kompozycja o zbalansowanej teksturze.
38 zł
Krem z dyni z imbirem i pestkami dyni
Aksamitny krem, imbir, prażone pestki. Rozgrzewająca przystawka o głębokim, jesiennym aromacie.
28 zł
Dania główne
Dania, które stanowią serce naszego menu – od klasycznych polskich smaków po nowoczesne interpretacje. Każde z nich przygotowujemy z najwyższą starannością, aby zapewnić pełnię satysfakcji.
Polędwica wołowa z sosem z borowików i puree ziemniaczanym
Soczysta polędwica, intensywny sos borowikowy. Klasyka w eleganckim wydaniu.
89 zł
Pierś z kaczki z sosem żurawinowym i kluskami śląskimi
Delikatna kaczka, słodko-kwaśny sos. Połączenie tradycji z nowoczesnym sznytem.
78 zł
Risotto z grzybami leśnymi i parmezanem
Kremowe risotto, aromatyczne grzyby. Wegetariańska propozycja pełna głębi smaku.
52 zł
Desery
Słodkie zakończenie wieczoru – desery, które dopełniają doznania kulinarne. Każdy z nich to małe dzieło sztuki, idealne po wykwintnej kolacji.
Fondant czekoladowy z lodami waniliowymi
Ciepłe ciasto z płynnym środkiem. Intensywna czekolada w połączeniu z chłodną wanilią.
32 zł
Sernik z musem malinowym i białą czekoladą
Kremowy sernik, owocowa nuta. Delikatny i elegancki deser.
30 zł
Tarta cytrynowa z bezą
Orzeźwiająca, lekka. Idealne zwieńczenie posiłku z nutą cytrusową.
28 zł
Filozofia szefa kuchni
„Gotowanie to jak gra w pokera – wymaga strategii, cierpliwości i odrobiny szczęścia.”
Nasz szef kuchni łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc dania, które są zarówno komfortowe, jak i zaskakujące. Każdy talerz to starannie przemyślana kompozycja smaków i tekstur, oparta na lokalnych składnikach i dbałości o detale. Wierzymy, że dobre jedzenie to nie tylko smak, ale także historia, którą opowiadamy naszym gościom.
Połączenie z pokerem
Wieczorna Przystań to miejsce, gdzie wykwintne jedzenie spotyka się z emocjami gry w pokera offline. Nasze menu zostało zaprojektowane tak, aby idealnie komponować się z wieczorami przy stołach pokerowych. Dania są lekkie i nie przeszkadzają w grze, a jednocześnie oferują pełnię smaku. Możliwość zamówienia przekąsek do stołu sprawia, że atmosfera sprzyja zarówno jedzeniu, jak i grze.
Dlaczego warto połączyć kolację z pokerem?
- Wygodne przerwy na posiłek
- Specjalne menu dla graczy
- Eleganckie otoczenie
- Poker wyłącznie na żetony, bez hazardu online
Rekomendacje szefa kuchni
Nasz szef kuchni wybrał trzy wyjątkowe dania, które najlepiej oddają charakter kuchni Wieczornej Przystani. To propozycje, które szczególnie polecamy naszym gościom.
Stek z polędwicy z sosem z zielonego pieprzu
Soczysty stek, wyrazisty sos. Mocny akcent dla miłośników intensywnych smaków.
95 zł
Łosoś pieczony z warzywami i sosem cytrynowym
Delikatna ryba, świeże warzywa. Lekka i elegancka propozycja.
68 zł
Deser degustacyjny: trio czekoladowe
Trzy różne desery czekoladowe. Idealne zakończenie dla koneserów słodkości.
45 zł
Galeria zdjęć
Zobacz nasze dania i wnętrza w obiektywie.
Zarezerwuj stolik i doświadcz wyjątkowego połączenia
Zarezerwuj stolik i doświadcz połączenia wykwintnej kuchni z emocjami pokera offline. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub przez formularz kontaktowy, aby zaplanować niezapomniany wieczór.
Telefon: +48 666 837 214 · Email: [email protected]